Descortezadora

Modelos Disponibles

• Cortex Serie CB
• Cortex Serie C

Aplicación

Las descortezadoras NOCK son máquinas diseñadas para descortezar todo tipo de piezas como vientre, tocino, lomos, cortezas, entre otros. Fabricadas con precisión y calidad alemana, estas descortezadoras son ideales para plantas industriales donde se requiere un rendimiento y funcionamiento óptimos para satisfacer las demandas del proceso de producción en industrias de procesado de carne.

Datos Técnicos

• Construcción sólida y duradera: Las descortezadoras NOCK están fabricadas con materiales de alta calidad, con una base de máquina montada con placas sólidas de 15 mm de una aleación de aluminio para garantizar su robustez y durabilidad.
• Rodillo y cinta de transporte desmontables: Fácilmente desmontables para una limpieza conveniente y eficiente, lo que contribuye a mantener altos estándares de higiene en el proceso de producción.
• Diseño especializado: La unidad de presión, rodillo dentado y cuchilla están diseñados para tratar el producto con la máxima suavidad, asegurando un proceso de descortezado preciso y cuidadoso.
• Anchura de corte variable: Disponible en modelos con anchuras de corte que van desde 430 mm hasta 700 mm, lo que permite adaptarse a diferentes tipos y tamaños de productos.
• Potencia del motor: Varía según el modelo, con opciones que van desde 0.75 kW hasta 1.1 kW, asegurando un rendimiento adecuado para las necesidades específicas de cada aplicación.
• Velocidad de pelado ajustable: Con velocidades que oscilan entre 19 y 29 m/min, según el modelo, ofreciendo flexibilidad para optimizar el proceso de producción según los requisitos de cada producto y planta.

Las descortezadoras industriales NOCK representan la excelencia en rendimiento, durabilidad y precisión en el proceso de descortezado de productos cárnicos. Con una sólida construcción alemana y características técnicas avanzadas, estas máquinas son la elección ideal para plantas de procesamiento de alimentos que buscan maximizar la eficiencia y la calidad en sus operaciones de producción.