Túneles de ultracongelación, IQF, enfriamiento, secado y de pasteurización
En JIX FOOD SOLUTIONS somos exigentes con nuestros proveedores.
FrigoImpianti es un fabricante consolidado de túneles y cámaras para la ultra-congelación, enfriamiento, secado, curado y ahumado de alimentos, así como para su pasteurización y su descongelación.
Los túneles de frío mecánico permiten un ahorro sustancial con respecto al uso de gases inertes.
Disponemos de las soluciones siguientes:
- Cámara de descongelación
- Cámara de enfriamiento y congelación con carros
- Minicámara de ahumado
- Minicámara de secado y curado para embutidos
- Minicámara de secado y curado para quesos
- Túnel de enfriamiento y ultracongelación biflujo
- Túnel de enfriamiento y ultracongelación en caída
- Túnel de enfriamiento y ultracongelación en contenedor
- Túnel de enfriamiento y ultracongelación en espiral
- Túnel de enfriamiento y ultracongelación fluctuante IQF
- Túnel de secado y curado 3 DAY Process
- Túnel de secado y enfriamiento para pasta fresca
- Túnel de pasteurización
Para más información, contáctenos aquí.