DESCONGELACIÓN Y CALENTAMIENTO POR MICROONDAS SOLIDWAWE
SOLIDWAVE
La descongelación eficaz y homogénea de productos alimentarios es una etapa crítica en muchos procesos industriales. Las tecnologías tradicionales suelen requerir tiempos prolongados, generar puntos calientes y suponer altos costes operativos y de mantenimiento.
SOLIDWAVE es la nueva solución de microondas de estado sólido de RF Systems, diseñada para aplicaciones de descongelación y calentamiento. Gracias al ajuste en tiempo real de la frecuencia, permite una descongelación uniforme, sin zonas sobrecalentadas, lo que mejora la calidad del producto y la seguridad del proceso.
Además, esta tecnología elimina la necesidad de magnetrones, lo que reduce drásticamente los costes de mantenimiento y asegura una operación continua durante décadas. El sistema ofrece control preciso de la potencia y una eficiencia energética muy superior a la de los métodos tradicionales, reduciendo tanto los tiempos de procesamiento como el consumo energético.
Ventajas clave:
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Descongelación uniforme, sin puntos calientes, gracias al ajuste dinámico de la frecuencia.
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Control preciso de potencia, con modulación avanzada para una calidad constante del producto.
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Sin costes de reemplazo de magnetrones, garantizando décadas de funcionamiento continuo.
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Mayor eficiencia energética y reducción de los tiempos de procesamiento.
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Mayor rendimiento y menores costes de mantenimiento.
SOLIDWAVE está disponible en versiones por lotes y en continuo, con capacidades que van desde los 250 kg/h hasta más de 5.000 kg/h, siendo ideal para productos como carne, pescado, vegetales y lácteos.
Con esta incorporación, RF Systems amplía su portafolio de soluciones basadas en radiofrecuencia para optimizar procesos térmicos en la industria alimentaria.
