Peladora para pollo

Cortex CBP-496 POULTRY

Características y gama de uso

– Ancho de corte: 430 mm
– Velocidad de corte: 24 m/min
– La máquina de pelado automático de piernas de pollo completas, muslos de pollo, patas de pollo y pechuga de pollo

Equipamiento estándar

– Cuchilla especial para pelar aves
– Porta cuchilla amortiguado por muelles
– Rodillo transportador especial para pelar aves
– Rodillo de presión amortiguado por muelles, infinitamente ajustable en altura
– Ruedas de presión especiales en forma de estrella para pelar las piernas de aves (piernas competas, muslos, patas)
– Balón de presión inflado opcional para pelar pechugas y muslos de aves
– Rodillo de lompieza dinámico en acero inoxidable (rotación en sentido opuesto)
– Sistema de limpieza por aire comprimido NOCK Air-Jet
– Banda transportadora de entrada
– Banda transportadora de salida
– NOCK POWER PLATES®  para robustéz permanente y servicio fácil
– Cubierta de seguridad NOCK EASY-FLOW® para un flujo fiable del producto y mejor higiene del proceso
– Ruedas direccionales con frenos
– Acero inoxidable
– Cojinetes de acero inoxidable

Opciones

– Banda transportadora de remoción de la piel
– Balón de presión inflado ó rueadas de presión expecial para aves
– Bandas modulares plásticas
– Version Skinex CBP 496 TURKEY para pechuga de pavo y muslo de pavo con hueso

DATOS TÉCNICOS