Líneas de cortes múltiples

CB 503 KEBAB;CB 496 GYROS

Características y gama de uso

– Ancho de corte: 430 / 500 mm
– Velocidad de corte: 24 / 28 m/min
– Líneas de cortes múltiples, para cortar lonchas de carne de alta calidad para brochetas de Gyros y Doner. Las líneas constan de una combinación modular de 2 – 5 máquinas de corte único tipo Cortex CB 503 KEBAB o CB 496 GYROS (DUO, TRIO, QUATTRO, CINCO)
– Ideal para cortar grandes cantidades de carne de vacuno, carne de toro ó cerdo con 1 solo operario
– Ajuste de gran variedad de la brecha de la cuchilla en cada máquina.  La carne se puede cortar en lonchas de grosor variable en cada máquina.  También es posible lonchas muy finas.
– Las máquinas de combinación pueden ser utilizadas como máquinas individuales.
– Fácil desacoplamiento / acoplamiento de las máquinas individuales para limpiar y poner en funcionamiento otra vez.

Equipamiento estándar

El equipamiento estándar de las máquinas individuales es de acuerdo a la descripción de los modelos correspondientes. Las máquinas son solamente modificadas para el acoplamiento.

Opciones

– Banda transportadora de salida para la carne cortada debajo de las máquinas con banda transportadora de elevación para alimentar las bandejas grandes, por ejemplo carros de carne

– Banda transportadora de salida en la última máquina para los restos de carne no cortada

DATOS TÉCINOS

Conexión eléctrica

3 AC – 400 V – 50 Hz
IEC 60309 16 A 6h
Otros voltajes bajo pedido

Aire comprimido No requerido