Inyectora con sistema SAS

MH-75 SAS;MH-117 SAS;MH-212 SAS;MH-336 SAS;MH-424 SAS;MH-660 SAS

Una familia de inyectoras con el sistema SAS - mayores oportunidades para el control del proceso de inyección.

Las inyectoras están destinadas a ejecutar los más complejos procesos de inyección sobre una amplia gama de materias primas, tales como:

- músculos y elementos de carne roja con hueso o deshuesada
- pollo y elementos de carne blanca con hueso o deshuesada
- carne fresca - blanca y roja
- pescado y filetes de pescado

¿Qué nos da el sistema SAS?

- alta repetibilidad de las operaciones tecnológicas
- bajo nivel de inyección de hasta un 10%, así como se puede hacer una inyección del 120%
- pequena desviación del nivel de inyección, de 0,5 a 2%
- elevado nivel de producción en kg/h
- velocidad máxima del cabezal de inyección hasta 60 ciclos por minuto
- inyección de la materia prima de diferentes espesores, sin extrusión de salmuera
- posibilidad de pre-programación del momento de la inyección, determinando el espesor de la materia primera que se inyecta
- el empuje del transportador se sincroniza con el empuje del cabezal de inyección, lo que permite muchas combinaciones de inyección.

Un moderno sistema de filtración

Las inyectoras están equipadas con un sistema de filtración multi-paso:

- filtro con cartuchos reemplazables con diferentes graduación
- filtro compuesto de las tres redes con diferente graduación
- filtro rotativo con un eficiente tambor para la limpieza de de la salmuera de retorno.

Fácil adaptación a sus necesidades

Un fácil desmontaje del cabezal de inyección, con  la posibilidad de utilizar agujas con diametro de  ø 2 mm, 3 mm, 4 mm que permite un rapido cambio de las agujas para inyectar diferentes materias primas.
Durabilidad

Una carga mucho menor de piezas móviles de la unidad del sistema mientras que está trabajando, y, por tanto, extender su durabilidad y fiabilidad.