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馃殌 JIX FOOD SOLUTIONS trae el secado por radiofrecuencia gracias a nuestro proveedor RF Systems.
Los equipos que se han desarrollado con el prop贸sito de eliminar el exceso de humedad de muchos sustratos en minutos, reemplazando los lentos y costosos sistemas de secado convencionales.

馃敐 饾棢饾棶 饾榿饾棽饾棸饾椈饾椉饾椆饾椉饾棿铆饾棶 饾棩饾棛 es especialmente adecuada para el secado posterior al horneado de productos horneados (galletas, crackers, pan crujiente, etc.).
De hecho, reducci贸n y nivelaci贸n de la humedad final es una tarea dif铆cil de lograr en los hornos de cocci贸n: debido a la formaci贸n de costras durante la cocci贸n, la evaporaci贸n de la humedad consume aproximadamente el 60 % de la energ铆a de todo el proceso y el 30 % de la longitud total del horno.

Por el contrario, La Radiofrecuencia es selectiva con el agua y 饾棶饾榾饾棽饾棿饾槀饾椏饾棶 un secado en minutos sin sobrecocci贸n de la superficie ni coloraci贸n excesiva.

馃弳 Cientos de secadores de 饾椊饾椉饾榾饾榿-饾椀饾椉饾椏饾椈饾棽饾棶饾棻饾椉 饾棩饾棛 se han instalado en panader铆as industriales en los 煤ltimos 40 a帽os, lo que la convierte en la aplicaci贸n de secado por radiofrecuencia m谩s popular en el sector alimentario.

鉁 饾棔饾棙饾棥饾棙饾棛饾棞饾棖饾棞饾棦饾棪:

鉁旓笍 MAYOR CALIDAD DEL PRODUCTO
El secado por radiofrecuencia reduce los problemas de comprobaci贸n, elimina el oscurecimiento de la superficie, mejora la frescura y el sabor, aumenta la vida 煤til y reduce la formaci贸n de Acrilamida.

鉁旓笍 F脕CIL INTEGRACI脫N EN CUALQUIER L脥NEA DE PRODUCCI脫N
El espacio reducido de los secadores RF posteriores al horneado garantiza una instalaci贸n f谩cil y sin problemas, incluso en instalaciones de producci贸n peque帽as. El dise帽o modular permite aumentar la capacidad de producci贸n en una etapa posterior. El software de PLC garantiza una integraci贸n sencilla y perfecta en l铆neas de producci贸n totalmente automatizadas.

鉁旓笍 IMPULSE LA PRODUCCI脫N, AHORRE DINERO
El contenido de humedad final deseado se logra de manera uniforme en unos pocos minutos o incluso segundos, lo que permite al mismo tiempo un aumento del 20-30% en la capacidad de producci贸n y un gran ahorro en los costos operativos. El proceso no se ve afectado por las condiciones ambientales externas.

鉁旓笍 CONTROL DE PROCESO DE FORMA PRECISA
La potencia de radiofrecuencia se puede ajustar f谩cilmente y controlar autom谩ticamente en funci贸n de las necesidades espec铆ficas de cada producto en particular, lo que garantiza una eliminaci贸n precisa de humedad y mejor calidad de los resultados, minimizando al mismo tiempo los errores humanos.

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